Wok

Kwanghi Chans Wok är den första irländsk-kinesiska kokboken, som förenar hans rötter i Hongkong med hans uppväxt i Donegal. Denna lättillgängliga bok är indelad i nio avsnitt, där varje avsnitt innehåller tre recept, inklusive hans berömda Sichuan-auberginer och soja-bräserad femkryddskyckling. Förutom recepten är Wok en berättelse om motståndskraft och beslutsamhet, som skildrar Kwanghis resa från ett barn i en skilsmässofamilj till en hyllad kock.

• Språk: engelska
• Antal sidor: 72
• Mått: 15 x 22 [cm]