Oyster: A Gastronomic History redogör för ostronets roll inom allt ifrån matlagning och konst till politik och litteratur genom historien. Författaren Drew Smith beskriver hur ostron både inspirerat och haft historiskt inflytande. Boken innehåller fakta, bilder och recept sorterat utifrån olika tidsperioder och platser.
- Författare: Drew Smith
- Antal sidor: 254
- Språk: engelska


















Recensioner
Det finns inga recensioner än.